סדנת פיצה איטלקית
חדש בנוף אירוח ואירוע
סדנת פיצה איטלקית לכל המשפחה
הסדנה אורכת כ - 3 שעות
בסדנה נלמד על סוגי הקמחים השונים
נלמד ונבין איך "עובד" הבצק
: נכין יחדיו סוגי פיצה שונים
קרלוטה -פיצה נפוליטנית
קרלוטה פלוס - פיצה נפולטנית עם תוספות לבחירה
פבלו - פיצה עם סלמון מעושן
מרגה- פיצה על בסיס תפו"א מרוקעים
לידיה- פיצה מיוחדת עם אגוזי מלך ודבש
פיצה צ'וקולטה - פיצה עם גנאש שוקלד קרם בורלה וקוקוס
קרלוס - משקה בריאות על בסיס ג'ינגר כורכום לימון עם נגיעת דבש.
סיפור פיצה
עולם הפיצה
יש המון סוגי בצקים והמון אפשרויות להתפיח
ועוד יותר אפשרויות לתוספות שניתן לשלב בבצק
העיקר שיהיה ערב לחיך שלכם
בסדנה, נכיר הסיפור של הפיצה שלי
וננסה לבנות את הסיפור פיצה שלכם
בואו לגלות
? איך נראה הסיפור פיצה שלכם
עלות הסדנה - 180 ש"ח למשתתף
הסדנה כוללת התנסות מעשית
My Story
13 הרומן שלי עם פיצה מתחיל בגיל
ערב אחד, הוריי נסעו והפקידו את השמירה על הבית ועל אחיי הקטנים
...בידי
ניצבתי בפני בית עמוס בבלגן ו-5 אחים קטנים מורעבים
תקשיבו : אמרתי להם
"אתם תסדרו את הבית, בזמן הזה אכין לכם פיצה"
ומשם הכול היסטוריה
כעבור הרבה שנים
בתקופת הקורונה, רציתי ללמד את ילדיי כלכלה דרך מסעדנות (אולי לא הבחירה הכי מוצלחת...)
בסופו של דבר פתחנו את הפיצירייה "אופה בחצר"
הכנו פיצות על טאבון גז וההצלחה הייתה מסחררת.
הגיעו אלינו מכל יישובי הסביבה.
במקביל למדתי אצל בחור איטלקי את סודות הבצק הנפוליטני
והתאהבתי ממש
אומרים שבפיצה הכול מתחיל בבצק
? מה אתם חושבים
